L'objectif d’Escarcom S.A est d'assurer la qualité de ses produits de façon à ce que les caractéristiques suivantes soient garanties:
• Hygiène et sécurité pour l’utilisation du produit.
• Assurer la valeur nutritive du produit.
• Un Packaging qui assure la protection et la conservation des aliments et fourni les informations nécessaires aux consommateurs.
• La satisfaction organoleptique du consommateur (apparence, odeur, goût, texture, etc.)
Escarcom S.A est consciente de l'importance des caractéristiques ci-dessus. Par conséquent, des mesures ont été prises afin d'assurer celles-ci:
• Veiller à la conformité du produit avec les spécifications du système qualité mises en place.
• Amélioration continue des paramètres qualité de ses produits.
• Augmentation constante de l'efficience et de l'efficacité des opérations de l'entreprise.
• Hygiène et sécurité du personnel.
• Minimiser l'impact environnemental de nos usines.
Ces actions sont intégrées dans la norme BRC dont Escarcom S.A. a obtenu la certification.